ＣＡＦＥ出店します。スィーツ店を将来起業する方、一緒に立ち上げに携わりませんか？

6ヶ月以内

外食

ＣＡＦＥ＆焙煎豆の販売 ２０坪～３０坪の店舗でオープン 客席は２０席から２５席 テークアウトカウンターもあり 焙煎したて、淹れたての珈琲を１４０円から２２０円で提供する店舗の準備を進めています。 珈琲焙煎機を店舗に置き、美味しい珈琲を提供します。 出店地域の人が気軽に美味しい珈琲を飲むことができる場所を提供します。 こだわりすぎず、気軽に飲める美味しい珈琲という地位を築いて行きたいと考えています。 あわせて、パン生地を購入し簡単なベーカリーも１２０円から１８０円で販売していきます。 そこに、もう一つ集客力のあるケーキをおきたいと考えています。 私自身は、珈琲豆焙煎・ＣＡＦＥに注力するために、スィーツに強い方を見つけたくこちらに掲載させていただきました。 お互いに強力なタッグを組んでＷＩＮＷＩＮの関係を築きたいと考えております。 スィーツ売上の８０％はあなたに。 諸経費（税・光熱費・家賃分担）２０％はＣＡＦＥに収めていただき、残りは個人収益として扱います。 （但し、売上の中からランニング経費（材料費など）は支出となります。） 出店場所は、都島区にある駅前３０秒の場所となります。 乗降客が少ないため駅前でありながら、乗降客より近隣住民の憩いの場所として営業することになると思われます。 ケーキ店として一部専属利用し、カフェとともに認知度を上げていきます。 小さいかもしれませんが、カフェの集客と２階の客席の共有である程度の売上は見込めます。 また、近隣にケーキ店も少ないのでＣＡＦＥに来たお客様がリピート顧客になる確立も高いです。 また、繁忙時期に対してもカフェの人員を割いて対応することもできます。 開業は個人で始めるよりも助走段階としても学ぶことが多いと思いますので、ぜひ手をお挙げください。 独立時は、アドバイスも含めお助けすることもできると思います。

将来（３年から５年）、自分の店舗を持ちたいと考えている方 パティシエ(見習いＯＫ）経験がある方もしくは製菓学校に通っていた方 自分の作るケーキでお客様の笑顔を見たい方 出店地域でケーキならあの人の店と思われたい方 チャレンジ精神豊かな方 自分のスィーツへの思いを語る情熱がある方 多少の調理器具の先行投資ができる方（業務用冷蔵庫・オーブン・冷蔵ショーケースは用意します） 以上、一緒にチャレンジしてみませんか？

性別： 男性　年齢： 40才以上 45才未満　学歴： 大学 卒業　職業： 自営業