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2年以内
卸売・流通・小売業
近畿
募集概要 既存のチーズケーキブランドをリブランディングし、新たな事業として展開するため、事業パートナーを募集します。 今回構想しているのは、高級志向のバスクチーズケーキ専門店です。 単なる飲食店ではなく、ブランド価値と商品力を軸に、特別感のあるスイーツを提供する事業を目指しています。 事業構想 出店候補地は大阪・北新地。 ビジネス街としての特性や客層を踏まえ、接待・会食後の手土産や贈答品としても選ばれる、高級チーズケーキブランドを構想しています。 商品は原材料や製法にこだわった大人のバスクチーズケーキを中心とし、5,000円以上の価格帯を想定しています。 将来的には店舗販売だけでなく、オンライン販売やギフト需要への展開も視野に入れています。
パートナーに求める役割 主に以下を担当いただける方を希望します。 ・開業資金および店舗運営資金の準備 ・物件選定、契約、店舗開設 ・店舗運営および経営管理 ・販売戦略、事業拡大に向けた取り組み 当方が提供するもの ・既存ブランドおよびリブランディング構想 ・商品開発、製造ノウハウ ・チーズケーキの製造および品質管理 ・製造に関する継続的なサポート 製造については当方が担当することを想定しています。 報酬・事業条件 製造担当者(私自身)の人件費を含むロイヤリティ方式を想定しています。 求めるパートナー像 ・飲食事業や店舗経営に関心のある方 ・新規事業の立ち上げを検討している経営者・起業家 ・高級スイーツやブランドビジネスに興味のある方 ・資金面、経営面で主体的に事業を推進できる方 飲食業界での経験は必須ではありませんが、事業運営に必要な資金力と実行力を重視します。 最後に 商品を製造するだけでなく、ブランドとして育て、長期的に価値を高めていけるパートナーとの出会いを希望しています。 まずは情報交換からでも構いませんので、ご興味をお持ちいただけましたらお気軽にご連絡ください。
性別: 男性 年齢: 40才以上 45才未満 学歴: 専門学校 卒業 職業: 自営業