アントレプレナー情報 （ID：7221）

男性

45才以上 50才未満

専門学校 卒業

１． 営業　1年以上 3年未満

２． その他　5年以上 10年未満

３． 調理士・調理人　5年以上 10年未満

１．国内・海外旅行業務取扱責任者

２．鍼灸師

はじめまして。ご覧いただきありがとうございます。 私自身、修行＆研究で3年、開業して5年、合計8年博多豚骨らーめに人生を捧げてきました。 手元に残る研究ノートは11冊あります。最終的には身体を壊してしまい、お店を畳みましたが、暫くして今度はこの8年間で学んだ知識、経験を他の方に伝えたい、教えたいと思うようになりました。 これまで私が体験して得た全ての知識と技術を、貴殿に伝授・提供いたします。

・ 本場・博多豚骨ラーメンのスープ＆調理技術の伝授・独立開業支援 （2026年8月24日掲載）